Sur une tombe du vieux cimetière de Cagnes-sur-Mer on peut lire : « Ici repose Rosalie, la mère des artistes de Montparnasse ». Cette phrase énigmatique cache un personnage attachant qui a nourri de nombreux artistes qui ont marqué l’histoire de l’art.
Après une longue carrière de modèle où elle a posé pour James Whistler, Carolès-Duran, Emile Bayard et surtout William Bouguereau, elle ouvre un restaurant peu cher fréquenté par des ouvriers et artisans, mais surtout par des artistes et écrivains alors très pauvres dont plusieurs deviendront célèbres : Picasso, Soutine, Foujita, Utrillo, Ortiz de Zarate, et Modigliani pour lequel elle a affection particulière.
Alain Amiel 